Nyt kun eka metsästyskausi alkaa lähestyä loppuaan, tuli mieleeni jakaa täällä blogissa joitain riistaruokareseptejä mitä on tullut kehiteltyä tässä kauden aikana. Meillä on ollut ilo herkutella tällä kaudella kyyhkysistä, sorsista, rusakosta ja kauriista valmistettuja ruokia. Ja voin kyllä sanoa että upeita makuelämyksiä on saatu kokea!
Huhhei, lämpöä piisaa edelleen ja satokausi käy kuumana sekä puutarhoissa että metsissä. Oothan säkin päässyt nauttimaan ihanista sesongin herkuista; marjoista, ompuista, sienistä, upeista kasviksista jne jne..?
Aurinkoinen tervehdys päivääsi! Mun elämässä on puhaltaneet toivotut muutoksen tuulet! <3 Tuli aika muuttaa Tampereelta Nokialle, koti vaihtui meluisasta kerrostalosta omakotitaloon rauhallisella sijainnilla. Samalla yksin asuminen muuttui perhe-elämään ja kuvioon tuli myös pihatyöt (tässä on nyt jo mm. kitketty kukkamaata, kylvetty yrtit...
Tervehdys pitkästä aikaa! :) Kevät etenee ihanaa vauhtia, puissa on jo pulleita silmuja lupailemassa pian koittavasta vihreydestä. Superpitkän talven jälkeen valo tuntuu lataavalta ja kevään merkit, kuten lintujen laulu ja ekat kukkivat kukat hellii mieltä. <3
Niin se taas vaihtui vuosi muutama päivä sitten, huhhei! Ajankulu on toisinaan ihan älytön, päivissä ei tunnu riittävän tunnit kaikkeen mitä haluaisi tehdä, ja välillä meinaa iskeä ihan ahdistus päälle kun hoksaa että jostain merkittävästä virstanpylväästä on kulunut jo kymmenen vuotta! Tänään viimeksi mietin että keväällä tulee kuluneeksi 12...
Se on syksy nyt! Helteet jäi menneeseen kesään ja sadetta tuntuu riittävän. No ei se mitään, saatiinhan me nauttia aivan älyttömän upeasta helteisestä kesästä pitkän aikaa, ja nyt on syksyn vuoro tarjota omia spesialiteettejaan. Luonto vaihtaa pian väriä kun lehtipuut, pensaat ja varvukot siirtyy ruska-aikaan, omenat, luumut ja viimeisetkin...
Tämä on jatko-osa elokuussa 2019 kirjoittamalleni blogitekstille Rikastettua retkiruokaa. Myös siellä on muutamia vinkkejä tiedostavan eräilijän eväskassia ajatellen.