Anna minun esitellä itseni

Rakkaudesta ravitsemukseen, hyvinvointiin ja luontoon

Hei, olen diplomiravintoneuvoja Vilka Eskelinen Nokialta. Hyvinvointi ja terveys ovat intohimojani, kiinnostus ravitsemuksesta heräsi jo teini-iässä, jolloin sain ensimmäistä kertaa omakohtaisesti kokea, kuinka merkittävä vaikutus nauttimallani ravinnolla on sekä henkiseen että fyysiseen olotilaani ja jaksamiseen. 

Valmistuin ravintoneuvojaksi Terveysopisto Saluksesta toukokuussa 2018 (alapuolella vielä tarkemmin koulutuksen sisältö kursseittain). Tätä ennen olin valmistunut ammattikorkeakoulusta restonomiksi vuonna 2015 sekä ravintolakokiksi ja ylioppilaaksi ammattilukiosta vuonna 2010.

Ravitsemuksen lisäksi olen kiinnostunut oman tietoisuuden kasvattamisesta ja itsen johtamisesta, eli mentaalisesta valmennuksesta. Näitä teemoja olen opiskellut NLP-koulutuksissa, joista viimeisin oli NLP Master Practitioner -koulutus. Hyödynnän koulutuksista saamiani oppeja myös asiakastyössäni, sillä mielellä on suuri vaikutus kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin kannalta. Asiakkaani ovakin kokeneet myös monien muiden elämänsä solmukohtien auenneen ravintovalmennuksen myötä. 

Oman yritystoimintani ohessa työskentelen myyjänä terveyskauppa BioProssa Tampereen Lielahdessa. Vapaa-ajallani tykkään liikkua luonnossa; kuljen metsissä, pyöräilen, sienestän, marjastan, meditoin, hiihdän ja uin - vuodenajasta riippuen. Uusimpana harrastuksena on nyt metsästys. Avantouinti ja saunominen ovat myös olleet lähellä sydäntäni jo useamman vuoden ajan. Nautin arjen pienistä ihmeistä; vuodenaikojen vaihtelusta, rakkaiden ystävieni seurasta, sekä arvatenkin ravitsevasta ruoasta ja sen valmistamisesta. Ruokaan suhtaudun lempeän sallivasti; herkut kuuluvat elämään ja nälkää ei tarvitse missään nimessä kokea elääkseen terveellisesti.

Urtica on syntynyt voimakkaasta tarpeesta päästä levittämään tieto-taitoa ja ymmärrystä luonnollisen ravitsemuksen tervehdyttävästä vaikutuksesta, oman kehon kunnioittamisesta ja rakastamisesta sekä elinvoimaisuuden ylläpitämisestä tai sen palauttamisesta.

Toivon, että saan olla ohjaamassa ja kannustamassa myös sinua terveellisemmän ja (ravinto)rikkaamman elämän polulle. <3